Autoren

Harald Zoschke

Informationen zum Autor

	Name	Harald Zoschke
	Homepage	http://www.pepperworld.com
	Verlage	Suncoast Peppers GmbH
	Geburtsdatum	-
	Nationalität	-
	Anzahl rezensierter Bücher	1

(c) Harald Zoschke

rezensierte Bücher des Autors

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rezensiert seit

Buchtitel

1

28.08.2008

Das Chili Pepper Buch

Was ursprünglich als Hobby begann, beschäftigt Harald Zoschke seit mehr als zehn Jahren beruflich: Chilis und scharfe Küche. 1997 erschien die erste Ausgabe von "Das Chili Pepper Buch". Wenig später folgten vier Jahre Entwicklung und Vertrieb kommerzieller preisgekrönter Chilisoßen in den USA. Begleitend wird seitdem enger Kontakt mit Chili-Züchtern, Herstellern scharfer Produkte und anderen Experten aus aller Welt gepflegt. Anfang 2001 eröffnete Zoschke den ersten deutschen "Hot Shop", einen Online-Laden, in dem es alles rund um das Thema Chilis zu kaufen gibt. Zu den weiteren "Pepper-Pionierleistungen" gehören der erste deutsche Chili-Kalender (2005), die erste in Europa produzierte Extrem-Hot-Sauce (Vicious Vampire® ), die FeuerStreuer® Gewürzserie, sowie "verschärfte" Süßwaren wie Habanero-Gummibärchen und -Schokolade. Als Ausgleich für den Büroalltag beschäftigt er sich in Garten, Gewächshaus und Küche weiterhin mit Chilis und allem, was sich damit anfangen lässt.

Erstellt am 29.08.2008 von webcritics Administrator

Zuletzt geändert am 18.10.2008 von webcritics Administrator