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Weihnachtsgeschenke aus der Küche


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Rezension von

Anna Kneisel

Weihnachtsgeschenke aus der Küche Alle Jahre wieder bricht einige Wochen vor dem Weihnachtsfest die fieberhafte Suche nach geeigneten kleinen und größeren Geschenken für Familie und Freunde aus – eigentlich soll die Vorweihnachtszeit ja besinnlich sein und die Möglichkeit eröffnen, im Kreise der Lieben dem Sinn dieses Festes nachzuspüren. Aber was macht man stattdessen? Man hetzt von einem Geschäft zum nächsten und sucht etwas, das dem zu Beschenkenden ein Lächeln ins Gesicht zaubert, ohne dass es nachher nutzlos herumsteht. Sabine Fuchs und Susanne Heindl haben mit „Weihnachtsgeschenke aus der Küche“ gleich eine ganze Sammlung an Rezepten gegen diese Rennerei und das Schenken unpersönlicher Dinge. Sie haben leckere Erzeugnisse aus der heimischen Küche in netter Aufmachung, bei denen bestimmt für jeden Geschmack, ob süß oder herzhaft, würzig scharf oder mild, etwas dabei ist. Wer sich mit einer Idee für die passende Verpackung ebenfalls schwertut, für den ist bei jedem Rezept ebenfalls eine Anleitung dabei, wie man das Ganze „aufhübschen“ kann. Den Einstieg bilden Brotaufstriche wie Feuerpflaume oder Lavendelblütenhonig, es folgt Eingelegtes, Saucen, Pestos und Chutneys, bei denen man sich was die Zutaten anbelangt des Öfteren überraschen lassen kann, sowie Würziges wie Essig, Öle und Pasten. Einfach Süßes darf natürlich ebenso wenig fehlen wie Knabberzeug. Für die richtige Optik liefern die Autorinnen am Ende des Bandes auch noch Kopiervorlagen für die von ihnen verwendeten Etiketten, welche man sich aber auch online herunterladen und direkt ausdrucken kann. Die Rezepte sind einfach umzusetzen und die Dekoration zum Abschluss ebenfalls unkompliziert. Mit wenigen Kleinigkeiten lässt sich so eine Aufmerksamkeit zaubern, die beim Beschenkten bestimmt gut ankommt. Auch positiv anzumerken ist, dass die ungefähre Haltbarkeit des jeweiligen Produkts mit angegeben wird, sodass man keine Angst haben muss, Verdorbenes zu verschenken. Insgesamt ein sehr schöner, abwechslungsreicher Band für die Vorweihnachtszeit, wenn man seinen Lieben mit einfach herstellbaren Erzeugnissen zeigen möchte, dass auch die Weihnachts-Liebe durch den Magen geht.

Alle Jahre wieder bricht einige Wochen vor dem Weihnachtsfest die fieberhafte Suche nach geeigneten kleinen und größeren Geschenken für Familie und Freunde aus – eigentlich soll die Vorweihnachtszeit ja besinnlich sein und die Möglichkeit eröffnen, im Kreise der Lieben dem Sinn dieses Festes nachzuspüren. Aber was macht man stattdessen? Man hetzt von einem Geschäft zum nächsten und sucht etwas, das dem zu Beschenkenden ein Lächeln ins Gesicht zaubert, ohne dass es nachher nutzlos herumsteht.

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Sabine Fuchs und Susanne Heindl haben mit „Weihnachtsgeschenke aus der Küche“ gleich eine ganze Sammlung an Rezepten gegen diese Rennerei und das Schenken unpersönlicher Dinge. Sie haben leckere Erzeugnisse aus der heimischen Küche in netter Aufmachung, bei denen bestimmt für jeden Geschmack, ob süß oder herzhaft, würzig scharf oder mild, etwas dabei ist. Wer sich mit einer Idee für die passende Verpackung ebenfalls schwertut, für den ist bei jedem Rezept ebenfalls eine Anleitung dabei, wie man das Ganze „aufhübschen“ kann.

Den Einstieg bilden Brotaufstriche wie Feuerpflaume oder Lavendelblütenhonig, es folgt Eingelegtes, Saucen, Pestos und Chutneys, bei denen man sich was die Zutaten anbelangt des Öfteren überraschen lassen kann, sowie Würziges wie Essig, Öle und Pasten. Einfach Süßes darf natürlich ebenso wenig fehlen wie Knabberzeug. Für die richtige Optik liefern die Autorinnen am Ende des Bandes auch noch Kopiervorlagen für die von ihnen verwendeten Etiketten, welche man sich aber auch online herunterladen und direkt ausdrucken kann.

Die Rezepte sind einfach umzusetzen und die Dekoration zum Abschluss ebenfalls unkompliziert. Mit wenigen Kleinigkeiten lässt sich so eine Aufmerksamkeit zaubern, die beim Beschenkten bestimmt gut ankommt. Auch positiv anzumerken ist, dass die ungefähre Haltbarkeit des jeweiligen Produkts mit angegeben wird, sodass man keine Angst haben muss, Verdorbenes zu verschenken.

Insgesamt ein sehr schöner, abwechslungsreicher Band für die Vorweihnachtszeit, wenn man seinen Lieben mit einfach herstellbaren Erzeugnissen zeigen möchte, dass auch die Weihnachts-Liebe durch den Magen geht.

geschrieben am 08.11.2015 | 306 Wörter | 1873 Zeichen

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