19.11.2022

Projekte zum Anpacken
Deborah Hucht , Florian Hucht

Eines der wohl schönsten Gefühle ist es, zu beobachten, wie eine über längere Zeit im Kopf gereifte Idee allmählich Gestalt annimmt und am Ende zu sich selbst sagen zu können: Das habe ich mit meinen eigenen Händen gemacht! Doch was bis noch vor wenigen Jahrzehnten vollkommen normal war, ist in Folge unserer konsumfreudigen Gesellschaft zusehends in den Hintergrund gerückt.

ISBN: 3706629720 | 160 Seiten

19.11.2022

Die besten Weihnachtskekse
Johanna Aust

Wenn die Temperatur um den Gefrierpunkt sinkt, die Natur allmählich in einen tiefen Schlaf fällt und der erste Schnee die Landschaft in eine weiße Decke hüllt, steht die Weihnachtszeit vor der Tür. Jene Zeit des gemütlichen Beisammenseins, in der Menschen in aller Welt die eigenen vier Wände festlich dekorieren und den Tannenbaum schmücken. Doch was wären die Wintermonate ohne all die vielen ...

ISBN: 3706626624 | 256 Seiten

23.09.2022

Das Bienen Buch
Fergus Chadwick , Steve Alton , Emma Sarah Tennant , Bill Fitzmaurice , Judy Earl

Mit der Neolithischen Revolution vor rund 12.000 Jahren begann nicht nur der allmählich Übergang der Menschheit vom Jäger und Sammler hin zur Sesshaftigkeit mit Selbstversorgung durch Ackerbau und Vorratshaltung. Auch die Domestizierung von verschiedenen Nutztieren fällt in jene Zeit, die die Entstehung der ersten Hochkulturen überhaupt erst möglich gemacht hat.

ISBN: 3831032297 | 224 Seiten

08.01.2022

Die Geschichte der Malerei
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Wer sich erstmals mit der Geschichte der Malerei befasst, denkt oft zunächst an die großen Meister der Neuzeit wie Marc Chagall, Claude Monet, Pablo Picasso oder Vincent van Gogh. Die Anfänge dieser visuell gestaltenden Kunst bleibt dagegen vielen verborgen, obwohl sie auf eine Jahrtausende alte Geschichte zurückblicken kann, die vielerorts Spuren im kulturellen Gedächtnis hinterlassen hat.

ISBN: 3831042454 | 360 Seiten

08.01.2022

Gewürze: Aromen kombinieren, Kochen perfektionieren
Stuart Farrimond

Als Christoph Kolumbus im Jahr 1492 gen Westen aufbrach, ging es ihm in erster Linie nicht darum, mit der (Wieder-)Entdeckung Amerikas bisher unerschlossene Gebiete für die spanische Krone zu erobern. Vielmehr wollte er einen Seeweg nach Indien finden, um einen leichteren Zugang zu den heiß begehrten Gewürzen Asiens zu erlangen, die seinerzeit mit Gold aufgewogen wurden.

ISBN: 3831038341 | 224 Seiten

01.01.2022

Frische Ernte zum kleinen Preis
Huw Richards

Die globale Erwärmung mit all ihren Begleiterscheinungen sowie die vielen Lebensmittelskandale der letzten Jahre haben entscheidend dazu beigetragen, dass der heimische Garten und der Balkon in der Stadt in Punkto Selbstversorgung wieder in den Fokus vieler Menschen gerückt sind. Doch entgegen vieler Vorstellungen muss der Anbau von Obst und Gemüse nicht teuer oder kompliziert sein.

ISBN: 3831041555 | 192 Seiten

30.12.2021

Kinder-Werkstatt Animation
Dorina Tessmann , Eva Hauck

Eva Hauck und Dorina Tessmann zeigen Kindern in ihrer Kinder-Werkstatt Animation, wie man Bildern Leben einhauchen, sie also in bewegte Bilder umwandeln kann.

ISBN: 3258602417 | 144 Seiten

08.12.2021

Die Pizza-Bibel
Tony Gemignani

Wer an die Esskultur der Vereinigten Staaten von Amerika denkt, dem kommt zuallererst Fast Food von McDonald's, Burger King oder Kentucky Fried Chicken (KFC) in den Sinn. Doch die USA ist nicht nur landschaftlich ein Land der großen Gegensätze, sondern hat auch in kulinarischer Hinsicht sehr viel mehr zu bieten als Hamburger, Pommes und Chicken Wings.

ISBN: 3818611688 | 320 Seiten

04.12.2021

Gutes Brot: Rezepte, Handwerk und Passion
Daniel Leader , Joerg Lehmann

Die hohe Kunst des Brotbackens ist eine der ältesten gewerblichen Handwerkstätigkeiten, dessen Ursprung viele tausend Jahre zurückreicht. Der Einfallsreichtum des Menschen hat seither unzählige Kreationen von Teigwaren aller Art hervorgebracht, die noch heute von Jung und Alt in aller Welt geliebt und auch geschätzt werden.

ISBN: 3831042519 | 368 Seiten

21.11.2021

Bohnen Linsen & Co
Marie Melchior , Betina Hastoft

Foodbloggerin Marie Melchior bemüht sich mit ihrem Koch- und Backbuch „Bohnen, Linsen & Co“ darum, Hülsenfrüchte aus ihrem Nischendasein ins Rampenlicht zu rücken.

ISBN: - | 141 Seiten