Vegetarisch auf die Schnelle Immer mehr Menschen begeistern sich für eine fleischlose Ernährung oder wollen ihren Fleischkonsum einschränken. Das Kochbuch „Vegetarisch auf die Schnelle“ bietet für jeden Geschmack köstliche vegetarische Gerichte, die innerhalb von 30 Minuten auf dem Tisch stehen. Die rund 140 internationalen Rezepte lassen sich im Handumdrehen zubereiten. Sie sind gegliedert in: Suppen und Vorspeisen, Snacks und leichte Mahlzeiten. Die Hauptspeisen sind eingeteilt in Gerichte für jeden Tag und solche für Familie& Freunde. Man findet auch Salate und Beilagen sowie Desserts und süße Leckereien. Ob mediterran oder asiatisch, Gemüse-Klassiker oder innovative Ideen - alle Richtungen sind in diesem vielseitigen Kochbuch vorhanden. Das Cover ist ansprechend, die Bindung sehr stabil. Die Rezepte sind übersichtlich und gut gegliedert. Sie werden mit einer Vielzahl farbiger, appetitanregender Fotos in Szene gesetzt. Schon beim ersten Durchblättern läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Einige Zutaten werden erwähnt, die der Anfänger nicht kennt, aber in den entsprechenden Geschäften findet man sie bestimmt. Es sind bereits viele vegane Gerichte dabei. Durch leichte Veränderungen, wie das Ersetzen von Eiern, Milchprodukten und Käse sind auch die anderen Rezepte für Veganer geeignet. Besonders erfreulich ist, dass wenig Zucker und mehr Sirup oder Honig zum Süßen verwendet werden. Insgesamt lädt das Buch ein, die Rezepte auszuprobieren. Deshalb werde ich es – wie zunächst gedacht - nicht verschenken, sondern lieber selbst behalten. Zum Verschenken werde ich das Kochbuch noch einmal kaufen; auch wenn es mit dem Preis von 20€ nicht zu den günstigen gehört. Fazit: Ein rundum gelungenes Kochbuch. Es ist nicht nur für jene geeignet, die wenig Zeit haben oder Vegetarier bzw. Veganer sind, sondern für alle, die sich bewusst, lecker und gesund ernähren möchten. Wer ein vegetarisches Kochbuch mit unkomplizierten und schnellen Gerichten sucht, wird von „Vegetarisch auf die Schnelle“ begeistert sein.

Immer mehr Menschen begeistern sich für eine fleischlose Ernährung oder wollen ihren Fleischkonsum einschränken. Das Kochbuch „Vegetarisch auf die Schnelle“ bietet für jeden Geschmack köstliche vegetarische Gerichte, die innerhalb von 30 Minuten auf dem Tisch stehen.

Die rund 140 internationalen Rezepte lassen sich im Handumdrehen zubereiten.

Sie sind gegliedert in:

Suppen und Vorspeisen, Snacks und leichte Mahlzeiten.

Die Hauptspeisen sind eingeteilt in Gerichte für jeden Tag und solche für Familie& Freunde.

Man findet auch Salate und Beilagen sowie Desserts und süße Leckereien.

Ob mediterran oder asiatisch, Gemüse-Klassiker oder innovative Ideen - alle Richtungen sind in diesem vielseitigen Kochbuch vorhanden.

Das Cover ist ansprechend, die Bindung sehr stabil. Die Rezepte sind übersichtlich und gut gegliedert. Sie werden mit einer Vielzahl farbiger, appetitanregender Fotos in Szene gesetzt. Schon beim ersten Durchblättern läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Einige Zutaten werden erwähnt, die der Anfänger nicht kennt, aber in den entsprechenden Geschäften findet man sie bestimmt.

Es sind bereits viele vegane Gerichte dabei. Durch leichte Veränderungen, wie das Ersetzen von Eiern, Milchprodukten und Käse sind auch die anderen Rezepte für Veganer geeignet.

Besonders erfreulich ist, dass wenig Zucker und mehr Sirup oder Honig zum Süßen verwendet werden.

Insgesamt lädt das Buch ein, die Rezepte auszuprobieren. Deshalb werde ich es – wie zunächst gedacht - nicht verschenken, sondern lieber selbst behalten. Zum Verschenken werde ich das Kochbuch noch einmal kaufen; auch wenn es mit dem Preis von 20€ nicht zu den günstigen gehört.

Fazit: Ein rundum gelungenes Kochbuch. Es ist nicht nur für jene geeignet, die wenig Zeit haben oder Vegetarier bzw. Veganer sind, sondern für alle, die sich bewusst, lecker und gesund ernähren möchten. Wer ein vegetarisches Kochbuch mit unkomplizierten und schnellen Gerichten sucht, wird von „Vegetarisch auf die Schnelle“ begeistert sein.

geschrieben am 01.04.2013 | 288 Wörter | 1711 Zeichen